Co jsou to probiotika? + 4 skvělé účinky na naše zdraví

Probiotika si většina lidí spojuje hlavně s trávením, jejich význam je ale mnohem širší. Tyto prospěšné mikroorganismy mohou podporovat rovnováhu střevní mikroflóry, pravidelné vyprazdňování i správné fungování imunity. Důležité je však vědět, že jednotlivé probiotické kmeny se mohou svými účinky výrazně lišit.

Lidské tělo je domovem obrovského množství mikroorganismů. Velká část z nich žije právě ve střevech, kde společně vytvářejí střevní mikrobiom. Jeho rovnováhu ovlivňuje například jídelníček, stres, nemoc, věk nebo užívání některých léků.

Speciální kapitolou jsou antibiotika a probiotika. Antibiotika totiž mohou zasáhnout nejen nežádoucí bakterie, ale také některé prospěšné mikroorganismy ve střevech. Právě proto se probiotika často využívají jako podpora během antibiotické léčby nebo po jejím skončení.

Co jsou tedy probiotika, jak fungují a podle čeho vybrat ta správná?

Ve střevech mohou:

• podporovat rovnováhu mikroflóry, která je důležitá pro správné fungování trávení,
• podílet se na zpracování některých složek potravy,
• pomáhat vytvářet prostředí méně příznivé pro nežádoucí mikroorganismy,
• podporovat zdravé trávení,
• souviset se správným fungováním imunitního systému.

Je ale důležité vědět, že ne všechna probiotika působí stejně. Význam má konkrétní druh i kmen mikroorganismu.

Probiotika vs. prebiotika

Tyto dva pojmy se často zaměňují, přesto znamenají něco jiného.

• Probiotika jsou živé prospěšné mikroorganismy.
• Prebiotika jsou látky, které slouží jako potrava pro některé prospěšné střevní bakterie.
• Synbiotika kombinují probiotika a prebiotika v jednom přípravku.

Prebiotika najdeme například v potravinách bohatých na určité druhy vlákniny. Jejich kombinace s probiotiky může být praktickým způsobem, jak podpořit prostředí ve střevech.

4 hlavní účinky probiotik

Probiotika jsou nejčastěji spojována s trávením, jejich možné působení je ale širší. Vždy přitom záleží na konkrétním probiotickém kmeni, množství a důvodu užívání.

Oblast	Jak mohou probiotika pomoci
Trávení	Podporují rovnováhu střevní mikroflóry a pravidelné vyprazdňování. Hodí se například při zácpě, nadýmání nebo změně jídelníčku.
Průjem a antibiotika	Mohou podpořit obnovu střevní mikroflóry během nebo po antibiotikách a při některých typech průjmu.
Imunita	Podporují střevní bariéru a přirozenou obranyschopnost, která úzce souvisí se stavem střevního mikrobiomu.
Psychická pohoda	Některé kmeny se zkoumají v souvislosti s komunikací mezi střevy a mozkem, náladou a zvládáním stresu.

1. Podpora trávení a pravidelného vyprazdňování

Jednou z nejznámějších oblastí využití probiotik je právě trávení.

Mohou pomoci:

• udržovat rovnováhu střevní mikroflóry,
• podporovat pravidelné vyprazdňování,
• zlepšit komfort při nadýmání,
• podpořit zpracování některých složek potravy,
• přispět k normální funkci střev.

Užitečná mohou být také při zácpě, zejména pokud je součástí problému narušené trávení nebo změna střevní mikroflóry.

Pro dosažení nejlepšího efektu je ale vhodné probiotika kombinovat také s dostatkem tekutin, vlákniny a pravidelným pohybem.

2. Pomoc při průjmu a po antibiotikách

Druhým častým důvodem užívání probiotik je průjem.

Některé probiotické kmeny mohou:

• pomoci obnovovat střevní mikroflóru po antibiotikách,
• přispět ke zkrácení některých typů průjmu,
• podpořit návrat trávení do normálního režimu,
• pomoci při změně prostředí a jídelníčku během cestování.

Při kombinaci probiotik s antibiotiky je důležité dodržovat vhodný časový odstup a řídit se doporučeným užíváním konkrétního přípravku.

U cestování může hrát roli také prevence – tedy bezpečná voda, správně tepelně upravené jídlo a důsledná hygiena.

3. Podpora imunity

Střeva nejsou důležitá pouze pro trávení. Úzce souvisejí také s funkcí imunitního systému.

Probiotické mikroorganismy mohou:

• podporovat přirozenou střevní bariéru,
• pomáhat udržovat rovnováhu mezi jednotlivými mikroorganismy,
• komunikovat s buňkami imunitního systému,
• přispívat k normální obranyschopnosti organismu.

Právě proto se o zdravém střevním mikrobiomu často mluví jako o jedné ze součástí správného fungování imunity.

Probiotika však nejsou náhradou pestré stravy, kvalitního spánku a dalších zdravých návyků.

4. Střeva, psychika a celkové zdraví

Střeva a mozek spolu komunikují prostřednictvím takzvané osy střevo–mozek. Stav střevního mikrobiomu proto může souviset nejen s trávením, ale také s psychickou pohodou.

Některé probiotické kmeny jsou zkoumány v souvislosti s:

• zvládáním stresu,
• náladou,
• psychickou pohodou,
• kvalitou spánku.

Pro určité kmeny se někdy používá označení psychobiotika. Tato oblast je však stále předmětem výzkumu a není možné očekávat stejné účinky od každého probiotického přípravku.

Zaměřte se především na:

1. Konkrétní probiotické kmeny. Na obalu by měly být jasně uvedené mikroorganismy, které přípravek obsahuje.
2. Počet životaschopných mikroorganismů. Ten se obvykle uvádí pomocí hodnoty CFU.
3. Účel použití. Jiný kmen může být vhodný při antibiotikách a jiný například při problémech s vyprazdňováním.
4. Obsah prebiotik. Ta mohou sloužit jako potrava pro prospěšné bakterie.
5. Doporučené skladování a dávkování. Živé mikroorganismy mohou být citlivé na teplotu, vlhkost nebo světlo.

Pokud si nejste jistí, jak vybrat nejlepší probiotika, zaměřte se hlavně na konkrétní kmeny, CFU a účel použití.

Nejčastěji po nich sahají:

• lidé během nebo po užívání antibiotik,
• lidé s nepravidelným vyprazdňováním,
• osoby, které trápí průjem, zácpa nebo nadýmání,
• lidé, kteří chtějí podpořit rovnováhu střevní mikroflóry.

Při užívání je důležité především:

• dodržovat doporučené dávkování,
• užívat probiotika pravidelně,
• správně je skladovat,
• při antibiotikách dodržovat doporučený časový odstup,
• podpořit je pestrou stravou a dostatkem vlákniny.

Více najdete také v článku o tom, kdy a jak užívat probiotika.

Probiotika jako součást péče o trávení

Probiotika mohou být praktickou součástí každodenní péče o střevní mikroflóru, trávení i celkovou pohodu. Hodí se jak při konkrétních potížích, tak i jako dlouhodobá podpora.

Při výběru se zaměřte hlavně na konkrétní probiotické kmeny, dostatečné množství CFU a vhodné složení. Kvalitní přípravek s dobře zvolenou kombinací probiotik a prebiotik tak může být jednoduchým způsobem, jak střevní mikroflóru pravidelně podporovat.

Infografika: Jak probiotika působí v organismu

Zdroj
https://www.nccih.nih.gov/health/probiotics-usefulness-and-safety – Probiotika: využití a bezpečnost (anglicky)
https://my.clevelandclinic.org/health/treatments/14598-probiotics – Probiotika: účinky a možné vedlejší účinky (anglicky)
https://www.healthline.com/nutrition/probiotics-101 – Probiotika: kompletní průvodce (anglicky)